COUTEAU KANE TSUNE PRETTY 135MM KC944

✅ Description :

Le Kane Tsune Petty KC944 est un couteau utilitaire japonais haut de gamme, idéal pour toutes les tâches de précision en cuisine. D’une longueur de lame de 13,5 cm, il se situe entre le couteau d’office et le couteau filet de sole. Parfait pour hacher viandes, légumes, herbes ou émincer avec précision, il offre un équilibre idéal et une maniabilité remarquable. Sa lame est composée d’un noyau en acier VG-1, réputé pour sa dureté (59-60 HRC) et son tranchant rasoir, entouré d’acier inoxydable SUS410 pour plus de souplesse et de résistance à la corrosion. La finition martelée "Tsuchime" réduit l’adhérence des aliments à la lame, améliorant la fluidité de coupe. Le manche en Plywood noir, renforcé par une mitre en acier inox, assure une prise en main ferme et confortable, tout en conférant un design élégant et sobre.

🎯 Caractéristiques principales :

🔸 Marque : Kane Tsune

🔸 Modèle : Petty KC944

🔸 Type : Couteau utilitaire japonais (Petty)

🔸 Lame : Acier VG-1 (noyau) + SUS410 (revêtement)

🔸 Finition de lame : Martelée "Tsuchime"

🔸 Longueur de la lame : 13,5 cm

🔸 Longueur totale : 24 cm

🔸 Tranchant : Lame symétrique – ultra lisse

🔸 Poids : 72 g

🔸 Manche : Bois Plywood noir + mitre inox

🔸 Type d'ouverture : Lame fixe

💡 Points forts :

🟠 Polyvalent : parfait pour les découpes fines et précises

🟠 Acier VG-1 : excellent tranchant et tenue de coupe

🟠 Finition Tsuchime : anti-adhérence naturelle des aliments

🟠 Design japonais traditionnel avec touche moderne

🟠 Manche ergonomique : prise en main confortable et sécurisée

🟠 Fabrication japonaise : savoir-faire reconnu dans la coutellerie professionnelle

📦 Contenu du pack :

✔️ 1 couteau Kane Tsune Petty KC944 – lame 13,5 cm – finition martelée – manche Plywood noir

⚠️ Remarque importante :

👉 Image non contractuelle. Se référer uniquement à la description du produit.