COUTEAU GAMME TECNA- MODELE EVISCERER -15CM

✅ Description :

Le couteau Tecna modèle Éviscérer est un outil professionnel spécialement conçu pour l’ouverture de carcasses et le retrait des viscères. Sa lame incurvée en acier NITRO‑B (1.4916), traitée à l’azote et brossée, offre une coupe précise et durable. Le manche doublement moulé (noyau PP sur soie acier + revêtement SEBS antidérapant) assure une tenue ferme, confortable et hygiénique. La bille de protection à la pointe minimise le risque de perforation des viscères, réduisant les incidents d’éviscération et les risques bactériens lors du travail.

🎯 Caractéristiques principales :

🔸 Marque : Tecna

🔸 Modèle : Éviscérer (gamme professionnelle)

🔸 Type : Couteau d’éviscération — soie avec manche moulé

🔸 Longueur de la lame : 15 cm

🔸 Longueur totale : 28,5 cm

🔸 Matériau de la lame : Acier inoxydable NITRO‑B (1.4916), brossé, traité à l’azote

🔸 Affûtage : Affûtage final individuel avec contrôle de profil laser

🔸 Manche : Noyau intérieur en PP (indéformable) moulé sur la soie + revêtement extérieur en SEBS (antidérapant) avec microsphères

🔸 Hygiène : Matériaux non toxiques, stérilisables, lavables au lave‑vaisselle, résistants aux hautes/basses températures et conformes aux normes d’hygiène alimentaire

💡 Points forts :

🟠 Lame Nitro‑B : excellente tenue du tranchant et résistance à la corrosion

🟠 Affûtage contrôlé au laser : précision et uniformité pour chaque pièce

🟠 Manche doublement moulé : solidité (soie intégrée) + confort et adhérence améliorée grâce au SEBS

🟠 Bille de protection : réduit fortement le risque de perforation des viscères lors de l’éviscération

🟠 Matériaux professionnels : stérilisables et conformes aux exigences d’hygiène alimentaire

🟠 Conçu pour les pros : ergonomie pensée pour un usage intensif et sûr

📦 Contenu du pack :

✔️ 1 couteau Tecna modèle Éviscérer — lame 15 cm — manche PP/SEBS — longueur totale 28,5 cm

⚠️ Remarque importante :

👉 Image non contractuelle. Se référer uniquement à la description du produit.