Couteau arcos tranchelard 190mm 295500

✅ Description :

Le couteau tranchelard Arcos A295500 est un outil professionnel conçu pour trancher avec précision les pièces de viande sans os. Idéal en boucherie, cuisine de collectivité ou restauration, il est équipé d’une lame large et lisse de 25 cm, forgée en acier inoxydable NITRUM®, exclusivité d'Arcos, garantissant une durée de vie prolongée, un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Son manche ergonomique en polypropylène jaune injecté est antidérapant, résistant aux chocs et supporte des températures élevées (jusqu’à 130°C), ce qui en fait un choix parfaitement adapté aux environnements professionnels exigeants. L’assemblage monobloc entre la lame et le manche garantit une hygiène parfaite et une sécurité renforcée.

🎯 Caractéristiques principales :

🔸 Référence : A295500

🔸 Marque : Arcos

🔸 Série : Prof

🔸 Type : Tranchelard professionnel

🔸 Longueur de lame : 25 cm

🔸 Type de lame : Lisse, large, non dentée – spécial viande sans os

🔸 Acier : Inox NITRUM® haute performance (exclusivité Arcos)

🔸 Manche : Polypropylène jaune injecté

🔸 Ergonomie : Manche antidérapant et résistant à la chaleur (jusqu’à 130°C)

🔸 Assemblage : Monobloc injecté (sans interstice)

🔸 Poids : 180 g

🔸 Utilisation : découpe de viandes sans os, restauration, boucherie, traiteurs

💡 Points forts :

🟠 Lame inox NITRUM® 25 cm : coupe nette, durable, facile à entretenir

🟠 Manche ergonomique et hygiénique : antidérapant, résistant aux chocs et à la chaleur

🟠 Code couleur jaune : conforme aux pratiques HACCP pour la traçabilité

🟠 Assemblage permanent : aucun jeu entre lame et manche

🟠 Usage intensif : conçu pour les professionnels de l’alimentaire

📦 Contenu du pack :

✔️ 1 couteau tranchelard Arcos A295500 – lame 25 cm – manche jaune

🧼 Conseils d’entretien :

✅ Lavage à la main recommandé pour prolonger la durée de vie du tranchant

✅ Sécher immédiatement après lavage pour éviter l'humidité résiduelle

✅ Utiliser une planche adaptée pour préserver le fil

✅ Ne pas utiliser sur os, os congelés ou produits durs